Viticulture
Pour l'ugni blanc, le BNIC préconise un début des vendanges dès le 24 août
L'interprofession a dressé lors de son webinaire Vendanges 2026, mercredi 19 août, son premier bilan de la campagne et ses préconisations pour une récolte qui s'annonce inédite sur bien des points.
L'interprofession a dressé lors de son webinaire Vendanges 2026, mercredi 19 août, son premier bilan de la campagne et ses préconisations pour une récolte qui s'annonce inédite sur bien des points.
L'année 2026 n'est décidément pas comme les autres ; les chiffres dévoilés par le BNIC lors de son webinaire Vendanges 2026, le 19 août, en attestent une fois de plus. Vincent Lang (directeur du pôle technique et développement durable), Jean-Baptiste Morineau (responsable département viticulture durable) et Livia Beltrand Bejina (ingénieure d'études œnologie et analyse sensorielle) ont présenté les données recueillies par l'interprofession et les préconisations pour gérer la récolte du cépage ugni blanc dans ces conditions.