partenariats fructueux entre Chevriers et céréaliers
Des synergies s'opèrent entre éleveurs caprins et céréaliers autour de la luzerne. Exemple en Charente avec le partenariat établi entre le président du Syndicat caprin, Jean-Pierre Monthubert, et le céréalier Eric Malmanche.
La coopération entre agriculteurs se fait aujourd'hui de différentes manières : échanges de paille/fumier ou mise en commun de matériel sont des pratiques courantes. En ce qui concerne les éleveurs caprins et les céréaliers, la collaboration s'organise souvent autour de la culture de luzerne. Source de protéines dans l'alimentation des ruminants, indispensable pour la production, elle présente également un fort intérêt agronomique. Ces légumineuses constituent en effet un très bon précédent cultural puisque la restitution en azote dans le sol est importante.
Suite dans l'édition du vendredi 21 septembre 2018.
