Biolopam

Optimisation et rationalisation

C’est un marché de niches, mais il perdure et se développe : les plantes aromatiques et médicinales ont fait leur trou en Charente-Maritime depuis le lancement en 2008 de Biolopam. Le GIE devenu coopérative tenait le 10 juin à Ste-Soulle son assemblée générale, au sein des locaux inaugurés il y a deux ans, lui permettant de passer à une nouvelle échelle. 22 producteurs sont aujourd’hui adhérents, pour une surface d’environ 100 ha. Le thym demeure le fer de lance de l’activité, représentant à lui seul (mais avec plusieurs variétés) 184 t en plantes fraîches sur 340 t collectées. Le romarin, l’origan, la sauge, la menthe douce et poivrée ou la verveine parmi les plantes pérennes, ainsi que l’anis, le fenouil et la coriandre pour les plantes annuelles, sont également présents. D’autres plantes font l’objet d’essais ou de contrats spécifiques.