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Miscanthus : alternative polyvalente à la paille

En Charente limousine, l’éleveur bio Patrice Dufournaud a fait le choix de cultiver du miscanthus. Il décrit une plante polyvalente, facile à cultiver.

Patrice Dufournaud présente un plant de miscanthus.

Le miscanthus est une plante herbacée vivace, originaire d’Afrique et d’Asie du sud. Robuste, elle est issue des marais, pentes et flanc de collines. Elle se développe à travers des rhizomes, qui bourgeonnent et donnent des tiges pouvant grimper jusqu’à 3 ou 4 mètres de hauteur selon les espèces.
À Chabrac, l’éleveur bovin viande bio Patrice Dufournaud a commencé à cultiver du miscanthus en 2006-2007. « J’ai galéré à trouver les premiers plants, car Novabiom ne voulait pas de concurrence, et imposait quelques contraintes ».
L’implantation est difficile, il y a une technique à connaître,. Il utilise une planteuse à pommes de terre. Il démarre en cultivant à peu près un hectare. Les trois premières années, il ne récolte rien.

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