Miscanthus : alternative polyvalente à la paille
En Charente limousine, l’éleveur bio Patrice Dufournaud a fait le choix de cultiver du miscanthus. Il décrit une plante polyvalente, facile à cultiver.
En Charente limousine, l’éleveur bio Patrice Dufournaud a fait le choix de cultiver du miscanthus. Il décrit une plante polyvalente, facile à cultiver.
Le miscanthus est une plante herbacée vivace, originaire d’Afrique et d’Asie du sud. Robuste, elle est issue des marais, pentes et flanc de collines. Elle se développe à travers des rhizomes, qui bourgeonnent et donnent des tiges pouvant grimper jusqu’à 3 ou 4 mètres de hauteur selon les espèces.
À Chabrac, l’éleveur bovin viande bio Patrice Dufournaud a commencé à cultiver du miscanthus en 2006-2007. « J’ai galéré à trouver les premiers plants, car Novabiom ne voulait pas de concurrence, et imposait quelques contraintes ».
L’implantation est difficile, il y a une technique à connaître,. Il utilise une planteuse à pommes de terre. Il démarre en cultivant à peu près un hectare. Les trois premières années, il ne récolte rien.
