Martell : sortie en ville pour découvrir Gâtebourse
Le site de Gâtebourse devient un lieu de flânerie autour du cognac Martell.
Si le circuit de visite Martell ne change pas, son offre estivale s’étoffe et propose jusqu’à sept formules différentes :
- « Martell Découverte » : Visite du site historique et découverte de 300 ans d’un savoir-faire artisanal qui comprend une dégustation Martell VSOP, accompagnée de classiques de la pâtisserie française. Prix : 12 €.
- « Martell XO » : De la vigne au verre, découverte des secrets d’un savoir-faire artisanal et dégustation en miroir de Martell XO et Martell Cordon Bleu, accompagnée de mises en bouche. Prix : 18 €.
- « L’Art de la Dégustation Martell » : Dégustation de cognacs supérieurs et découverte de l’élégance, la finesse et l’équilibre uniques, qui, dans une ronde d’arômes, en font la signature de style de la Maison. Prix sur demande.
- « Martell Borderies » : Faire connaissance avec le style Martell, marqué par son cru de prédilection : les Borderies. De la vigne au chai, de l’alambic à la carafe : découverte de l’histoire et du savoir-faire de la plus ancienne des grandes Maisons de cognac. Temps de dégustation et bouteille personnalisée de Réserve Borderies. Visites sur-mesure sur demande. Prix : 95€
- « Martell French Touch » : Découverte du nouveau cognac VSOP de la Maison, Martell French Touch, à travers un cocktail inédit et surprenant. Chaque jeudi soir en juillet et août accueil dans les chais pour une expérience unique. Prix : 25€.
- « Martell Cocktails » : les jeudis soir en juillet et août avec la possibilité de choisir l’une des recettes proposées par un professionnel. Prix : 40€.
- « La Martell Box » : Une invitation personnalisée avec deux entrées pour une visite d’1h15 des chais historiques Martell, suivie d’une dégustation de Martell VSOP accompagnée de classiques de la pâtisserie française ainsi que la remise d’une bouteille personnalisée d’un cognac en édition limitée de la Réserve Borderies. Uniquement sur réservation - Prix : 65€.
Le point commun entre ces sept parcours de visites repensés, c’est le passage par la nouvelle boutique, installée sur le site historique de Gâtebourse. Lequel a également subi une cure de jouvence et « symbolise l’ouverture de Martell sur la ville » commente Pierre Joncourt, directeur des opérations de la plus ancienne des grandes maisons de négoce (numéro deux en titre).
On y accède par un passage tout en bois de chêne, « de celui dont on fait nos barriques », souligne Axelle de Buffevent, la directrice de style pour le groupe. On tombe alors sur une esplanade « plus grande que celle du centre Pompidou » et « ornée d’un jardin paysager unique » décrit Pierre Joncourt. Le cabinet d’architecte bordelais Brochet-Lajus-Pueyo qui a été chargé de la rénovation, a conservé le style industriel du bâtiment, badigeonné à la chaux d’Astier de Dordogne. Sur les 6000 m2 d’espace disponible (« La conception intérieure se fera par étapes, au gré des idées qui germeront des équipes » ne s’alarme pas P. Joncourt), la boutique attenante compte 300 m2, à elle seule.
Mais la boutique a également été conçue comme un lieu d’animation autour des « Martell Drinks Cabinet », tables de dégustation interactives. Un ensemble à parcourir sans modération, de 9h45 à 18 heures, du lundi au dimanche !
Réservations jusqu’au 31 octobre 2016 : tous les jours de 10h00 à 18h00 (dernier départ de visite à 16h00). Boutique ouverte tous les jours de 10h00 à 18h00.
