Maraîchage : les paysans bio s’organisent
Lancée en 2022, l’association Paysans Charente Bio regroupe des maraîchers bio soucieux de mutualiser leurs moyens et de rompre leur isolement.
Lancée en 2022, l’association Paysans Charente Bio regroupe des maraîchers bio soucieux de mutualiser leurs moyens et de rompre leur isolement.
Au départ, une demande de GrandAngoulême : sécuriser l’approvisionnement de légumes bio des restaurants scolaires avec l’opération Dock de Légumes. À l’arrivée pour les maraîchers bio, des débouchés et la perspective de prix rémunérateurs. Mais pour cela, il a fallu qu’ils s’organisent avec le soutien de la Maison de l’agriculture biologique de la Charente (MAB16) pour structurer une filière locale. « Le but est de mettre en commun des salariés, du matériel et du stockage », synthétise Tibère Pellet, porte-parole de Paysans Charente Bio, installé sur sa Géoferme de Mosnac-Saint-Simeux depuis l’an dernier.
