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Les premiers bourgeons annoncent la récolte 2022

Dans les vergers de Pom’2 Sèvres, Yoann Le Thoueil estime le potentiel de récolte.

Le retour des fruits est estimé à 70-80% par le technicien.
© Carole Lumineau

Le printemps arrive avec ses premiers bourgeons, scrutés avec attention par les arboriculteurs. « Le débourrement des arbres fruitiers permet de voir l’impact de l’année précédente, les premiers bourgeons étant ceux à fruits », explique Yoann Le Thoueil, qui assure le suivi des cultures de Pom’2 Sèvres. L’entreprise produit chaque année 24 000 tonnes de pommes sur 400 ha de vergers.

Avec la charge importante de 2021, le technicien était inquiet pour le retour à fruits : « J’ai été plutôt rassuré en faisant le tour des parcelles. Quand on a un retour à fruits à 70-80 %, c’est bon signe. Cela veut dire que pour un arbre classique qui donne 1 500 fruits, on pourra en avoir 200 comme on le souhaite. Si le retour à fruits est mauvais en mars, ça annonce un long parcours pour la suite de la saison ».

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