Race

Les charolais, plein de projets

Ils sont, comme tous les autres, confrontés à la pyramide des âges qui fait fondre leurs effectifs. Malgré tout, les vingt-deux adhérents de l'association des éleveurs charolais 79 conservent leur optimisme et leur amour du métier et des concours. "Nous sommes contents de compter un éleveur de moins de 30 ans qui vient de rejoindre notre bureau. Nous sommes ouverts aussi à ceux qui n'ont pas de troupeau inscrit mais qui souhaitent faire progresser leur génétique", présente Catherine Gallard, co-présidente de l'association.

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