Les broyés du Poitou à la conquête des États-Unis
La Fabrique Cookies, qui a racheté Les Petits Amoureux à Ardin, il y a un an, vient de signer une commande importante avec une chaîne de magasins américain. Plus de 7,7 millions de broyés du Poitou vont être exportés d'ici le mois d'avril.
La Fabrique Cookies, qui a racheté Les Petits Amoureux à Ardin, il y a un an, vient de signer une commande importante avec une chaîne de magasins américain. Plus de 7,7 millions de broyés du Poitou vont être exportés d'ici le mois d'avril.
Pour un spécialiste français du cookie, investir le marché américain peut paraître incongru. Mais La Fabrique Cookies, entreprise basée à Gennevilliers (92), arrive aux États-Unis avec un produit bien connu des Deux-Sévriens : le broyé du Poitou.
Lire aussi : Le tourteau fromagé, cheesecake du Poitou | Caracterres
D'ici deux mois, il sera ainsi possible de trouver un petit goût de notre terroir aux États-Unis, de New York à la Californie, en passant par le Texas ou l'Arizona.
L'entreprise agroalimentaire créée en 2012 vient en effet de signer un partenariat avec une grande chaîne américaine de supermarchés, qui compte plus de 600 magasins, répartis dans 43 États du pays.
