Le prix des veaux laitiers en chute libre
Le marché des veaux laitiers est dans la tourmente avec des prix en baisse régulière depuis plusieurs années.
Le marché des veaux laitiers est dans la tourmente avec des prix en baisse régulière depuis plusieurs années.
«Depuis cinq ans, à partir de novembre, le prix des veaux laitiers est mauvais ». Et de nouveau cette année, Philippe Renaudet, éleveur laitier à Chenevelles (86) et responsable de la section lait de la Fnsea 86 et JA 86, doit faire ce constat amer. « Jusqu’à cette année, on arrivait à peu près à vendre les veaux, même si c’était à des prix bas, entre 20 et 30 €, voire 40 €. Il n’y avait que les veaux chétifs qui ne trouvaient pas preneurs ». Mais pour l’éleveur, en fin d’année, le point de non-retour a été atteint. Le ramassage de tous les veaux légers (de moins de 40 kg) a continué jusqu’au 15 novembre, mais par la suite, coops et privés n’en ont plus voulu. Conséquence : des attentes des acheteurs finaux, intégrateurs et exportateurs (vers l’Espagne) présents au marché de Lezay, qui veulent plutôt des animaux autour de 50 kg. « Des éleveurs m’ont même appelé en me disant qu’ils avaient reçu des factures à 0,00 €, signifiant qu’il n’y avait pas eu de vente ».
