Le pineau des Charentes continue de chercher sa place
Le domaine Thorin à Mainxe accueillait une des réunions de secteur du Syndicat des Producteurs de Pineau des Charentes. L’occasion de faire le point sur la filière qui doit faire face à une hausse de ses ventes et une baisse de sa production.
Le domaine Thorin à Mainxe accueillait une des réunions de secteur du Syndicat des Producteurs de Pineau des Charentes. L’occasion de faire le point sur la filière qui doit faire face à une hausse de ses ventes et une baisse de sa production.
Pascal Guilloton, président du syndicat des producteurs de pineau est revenu sur la filière et la revalorisation. « Nous avons produit 57 118 hl de pineau en 2021. C'est 4 557 hl de moins que la récolte 2020. Comme pour le cognac, nous avons eu des aléas climatiques, du gel qui ont impacté la production », résume-t-il. La surface accordée au pineau a été de 930 ha. C'est également 11 ha de moins que 2021. « On est à peu près stable, sachant que sur ces 930 ha, 780 ha produisent vraiment des moûts pour pineau. Il arrive que les producteurs attendent d'écouler leurs stocks, avant d'en produire plus. »
