Le Club des Saveurs 16 présente ses membres et ses produits !

Une grande partie des membres du Club était présente pour la dégustation de leurs divers produits. Ce rendez-vous était l'occasion pour Laetitia Lafaye, élue depuis peu à la présidence du Club, de reprendre les choses en main en rappelant l'existence de l'association en dehors des Gastronomades. Quelques animations sont prévues pour la prochaine année, afin de toucher les futurs clients, qui sont les habitants locaux.

Les différents membres ont ainsi pu exprimer ce que le Club leur avait apporté de manière commerciale mais aussi personnelle. En effet, l'aspect convivial de ce regroupement a été mis en avant à plusieurs reprises par les producteurs. Pierre Cornelis, notamment, salue "l'esprit de camaraderie de ses collègues" et "le réel réseau commercial mais aussi amical" que lui a apporté son intégration au club. C'est également un bon moyen pour les producteurs de se faire connaître, comme l'indique le responsable de l'entreprise Charlemagne : "Rejoindre le Club des Saveurs 16 m'a permis de sortir de l'anonymat il y a 15 ans". L'exigence d'un certain niveau de qualité des produits est un point essentiel pour les différents membres, car ce club est une "vitrine du département de la Charente". "N'importe qui ne peut pas intégrer le club" précise Bernard Gauthier, le producteur de l'entreprise Cognac Gauthier.

Les différents membres se disent donc prêts à mieux faire connaître leurs produits, au moins de manière nationale, car c'est une grande variété de produits assez surprenants qu'ils représentent. Le président du Conseil Départemental, François Bonneau, considère leurs savoir-faire comme "un patrimoine immatériel à préserver et faire valoir".

L'article complet sera publié dans notre édition du vendredi 1 juillet 2016.