Marché au cadran
Le cadran, un nouveau souffle pour l’activité bovine à Parthenay
Mardi 29 mars a eu lieu le premier marché au cadran de Parthenay. Un nouvel outil qui fait parti du grand programme de rénovation de la halle commerciale de 2009 à 2011.
Installé dans la cabine qui surplombe l’amphithéâtre et le ring de présentation des animaux, Michel Robert mène de main de maître la vente aux enchères. Derrière son tableau de bord informatique, micro à la bouche, le chef des ventes, en prestation de services pour la SAS Le Marché de Parthenay, annonce la mise à prix de l’animal présenté. Les acheteurs, face au ring, font grimper les enchères par simple pression sur les boutons du « cliqueur », un boîtier électronique retiré lors de l’inscription à la vente. « Généralement, juge l’expérimenté chef d’orchestre, les prix du marché au cadran sont supérieurs à ceux pratiqués sur le marché de gré à gré. Nous sommes ici dans le cadre d’une vente dynamique qui stimule les prix. » Les enchères clôturées, l’éleveur est libre d’accepter ou de refuser la vente.Lancée mardi 29 mars, la vente au cadran est une prestation de plus développée par le Marché de Parthenay en vue de maintenir sa fréquentation. Au cours des trois prochains mois - période de la phase expérimentale - tous les quinze jours, une journée avant le traditionnel rendez-vous du mercredi, les acheteurs renchériront pour enlever les animaux ou lots d’animaux qui les intéressent. « Dans un premier temps nous ne commercialiserons que des bovins maigres », explique Stéphane Juin, Gérant de la SAS Le Marché de Parthenay. Pour intéresser largement, la SAS a doté cette plateforme commerciale d’un paiement sécurisé. La structure sert d’intermédiaire. L’acheteur paie au marché qui paie au vendeur. Une garantie pour les acheteurs. Une prestation qui, développée sur le marché aux agneaux, séduit largement. Cette nouvelle installation s’inscrit dans le projet de rénovation de la plateforme commerciale (2009 à 2011). 1,5 million d’euros aura été investi dont 250 000 euros consacrés à la mise en œuvre du marché au cadran.
Financement
Apporteurs et acheteurs contribueront au fonctionnement du marché. En effet,1,55% du prix hors taxe de la vente sera versé à la SAS par le vendeur. L’acheteur contribuera à hauteur de 0,95%.
