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Lactations longues des chèvres : une conduite qui augmente dans les élevages

© Réussir - V. Hervé-Quartier

Depuis vingt ans, la proportion de lactations longues dans les troupeaux augmente, surtout dans les élevages de plus de 300 chèvres. Une chèvre en lactation longue (LL) a une durée de production supérieure à 485 jours.

En 2020, 13 % des troupeaux avaient plus de 20 % de LL (contre 1 % en 2000) et 43 % n’avaient pas de LL (contre 59 % en 2000). On retrouve plus de LL dans les troupeaux désaisonnés (25 % contre 9 % en saison). Dans 80 % des cas, les chèvres ne font qu’une seule LL. La production moyenne d’une chèvre en LL est de 2,8 à 3 litres/jour mais la production cumulée est très variable en fonction de la carrière de la chèvre.

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