Lactations longues des chèvres : une conduite qui augmente dans les élevages
Depuis vingt ans, la proportion de lactations longues dans les troupeaux augmente, surtout dans les élevages de plus de 300 chèvres. Une chèvre en lactation longue (LL) a une durée de production supérieure à 485 jours.
En 2020, 13 % des troupeaux avaient plus de 20 % de LL (contre 1 % en 2000) et 43 % n’avaient pas de LL (contre 59 % en 2000). On retrouve plus de LL dans les troupeaux désaisonnés (25 % contre 9 % en saison). Dans 80 % des cas, les chèvres ne font qu’une seule LL. La production moyenne d’une chèvre en LL est de 2,8 à 3 litres/jour mais la production cumulée est très variable en fonction de la carrière de la chèvre.
