La silphie, des atouts difficiles à mettre en valeur
La silphie a des atouts à faire valoir au niveau écologique et économique mais la difficulté d'implantation et le prix des semences restent de gros freins à son développement.
La silphie a des atouts à faire valoir au niveau écologique et économique mais la difficulté d'implantation et le prix des semences restent de gros freins à son développement.
Avec seulement 8 000 ha en France, dont 200 en Nouvelle-Aquitaine, la silphie, revenue dans les parcelles depuis la fin des années 2010 et le développement de la méthanisation sur le territoire, est encore méconnue des agriculteurs.
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C'est pour présenter ses caractéristiques que le syndicat d'eau du Centre Ouest (Seco) a organisé une réunion auprès des exploitants, le 2 septembre, à Échiré.
Certains espèrent y trouver une alternative au tournesol, touché par le mildiou, ou au colza, trop sensible à l'orobanche.
