La RHD, un levier pour la préservation du bio
L'agriculture bio en Nouvelle-Aquitaine a connu un freinage sévère depuis quelques années. Cependant, le président d'Interbio voit les frémissements indiquant une reprise et mise sur la RHD pour développer les marchés locaux.
L'agriculture bio en Nouvelle-Aquitaine a connu un freinage sévère depuis quelques années. Cependant, le président d'Interbio voit les frémissements indiquant une reprise et mise sur la RHD pour développer les marchés locaux.
Crise chronique, baisse des prix et des volumes écoulés...
La filière de l'agriculture biologique néo-aquitaine a souffert. "Après des années de croissance à deux chiffres, nous avons connu trois années compliquées", reconnaît Philippe Leymat, président d'Interbio Nouvelle-Aquitaine, qui rassemble plus de 295 organisations et opérateurs.
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Des signaux de reprise
Le président souligne que "depuis septembre dernier, nous observons une reprise de la consommation dans les réseaux de vente spécialisés.
