La Pilatière : un centre équestre devenu gîte

Sur la commune de Persac, Moulismes n'est pas très loin et le cours d'eau de la Petite Blourde est en contrebas. Ici calme et déconnexion semblent être les maîtres-mots. "Les gîtes sont prisés par les familles citadines avec de jeunes enfants parce qu'il y a une piscine, pour des vacances au calme. Ils restent 1 semaine, parfois 15 jours ou ce sont des touristes de passage entre le nord et le sud. Ils sont français mais aussi belges, hollandais, anglais" décrit Benoît Court, l'hôte du domaine de La Pilatière.

Ses deux chambres d'hôtes sont plutôt une escale pour une clientèle française qui passe d'une région à l'autre, bénéficiant ainsi de la proximité de la N147 pour passer du nord à l'est. Parfois, ce sont des ouvriers de la Centrale nucléaire de Civaux pendant les arrêts de tranche. Et Benoît Court n'est pas seulement l'hôte, il peut aussi prendre sa casquette de conseiller en visites touristiques. " Nos visiteurs n'ont pas forcément regardé ce qu'il y a à faire dans le secteur avant d'arriver. Il y a bien sûr le Futuroscope, et c'est souvent la visite d'une journée mais pas toujours car il y a bien d'autres choses à prévoir. La Vallée des singes pour les familles et de belles balades dans notre campagne du sud Vienne. Quand on leur donne des idées, ils sont curieux" affirme Benoît Court, certain que même des habitants de la Vienne ne connaissent pas forcément toutes les richesses des environs et peuvent très bien avoir envie de profiter du domaine.

Du centre équestre à la table d'hôtes

Ce qu'il apprécie, c'est justement ce contact avec les touristes. Avant cela, jusqu'en 2015, c'étaient les amateurs de chevaux qui prenaient possession du domaine puisque Benoît Court dirigeait ici un centre équestre, sur 25 hectares pour une trentaine de chevaux et poneys. " Avant nous, c'était une exploitation de céréales et d'ovins. Historiquement, la Pilatière c'est la ferme du château du même nom" rappelle Benoît Court qui a aujourd'hui transformé une grande partie des écuries pour accueillir les touristes. En 2020, la piscine a été construite sur le site et l'hôte du domaine l'affirme, "c'est un vrai plus qui attire les familles". En 2021, des box sont même devenus la cuisine où Benoît Court s'affaire en outre de l'entretien des chambres et des gîtes. " Je fais en effet aussi table d'hôtes le soir en fonction de la demande, pour les hôtes des chambres. J'envoie un message pour confirmer 3 à 4 jours avant leur arrivée. Je prépare aussi les petits-déjeuners. Je trouve cela plaisant. J'essaie de cuisiner avec des produits locaux, ceux de mon jardin aussi et de toute façon en fonction des saisons. Et c'est toujours du fait maison tout en restant bien sûr économiquement viables" explique Benoît Court.