La mouche de la carotte chassée par une huile
La Chambre d'agriculture de Charente organisait le 26 octobre une rencontre "Bout de champ légumes" sur l'exploitation bio de Gabriel Charbonnaud à Roullet-Saint-Estèphe. Une dizaine de professionnels ont participé à ce rendez-vous mettant en lumière les pratiques de semis et la lutte contre la mouche des carottes.
La Chambre d'agriculture de Charente organisait le 26 octobre une rencontre "Bout de champ légumes" sur l'exploitation bio de Gabriel Charbonnaud à Roullet-Saint-Estèphe. Une dizaine de professionnels ont participé à ce rendez-vous mettant en lumière les pratiques de semis et la lutte contre la mouche des carottes.
Gabriel Charbonnaud est installé en agriculture biologique à Roullet-Saint-Estèphe. Il cultive notamment un hectare de carottes. "J'alimente les cantines. J'achète pour environ 2 000 euros de graines, pour une parcelle de 1 hectare, qui me permet d'obtenir 30 tonnes en simple rang".
Gabriel réalise une préparation de son sol assez profonde, avec des buttes, pour éviter la compaction.
La densité de semis est de 85 cm entre les rangs, 85 graines par ml. "Je cultive des Colmar cœur rouge non-calibré et des hybrides natuna calibré".x
Il pratique un désherbage thermique 5 à 7 jours après les semis, puis un binage à 4 cm du rang quand la carotte atteint 5 cm.
Ensuite, il entretient les buttes régulièrement à la butteuse. Deux désherbages sont réalisés quand les carottes sont à 10 puis 20 cm. L'irrigation est assurée par aspersion.
Se prémunir des vols de mouches des carottes
