La journaliste et le kiné passent au maraîchage
Depuis 2020, Caroline Lelièvre et Rémy Durand s'installent progressivement au Jardin du Chêne, à Saint-Martin-la-Pallu, pour y produire des légumes, en maraîchage sur sol vivant.
Ils se sont rencontrés en faisant du Woofing dans les Alpes. Caroline Lelièvre et Rémy Durand avaient chacun un métier - pas vraiment proche de l'agriculture - et ont eu envie d'une activité un peu plus "concrète". Depuis 2020, la journaliste et le kinésithérapeute ont franchi le pas, en rejoignant Saint-Martin-la-Pallu. C'est Madame qui est officiellement l'exploitante du Jardin du Chêne, créé en février 2024, et Monsieur qui est conjoint collaborateur. "Nous avons gardé nos activités professionnelles, et nous développons progressivement les cultures" explique Caroline Lelièvre. C'est depuis la Vienne qu'elle rédige des articles pour un site spécialisé dans le tourisme, et, lui, fait des remplacements dans le département. Ce qui leur laisse du temps pour cultiver et imaginer un développement pour l'activité agricole, pour lequel le couple dispose de près d'un hectare de terres.
