Porcineo
La filière porcs fait face à un effet de ciseau
Pris en tenaille entre l’explosion du coût alimentaire et des cours insuffisants, les élevages de porcs ont perdu en rentabilité en 2021-2022. À cela s’ajoute le spectre de la fièvre porcine africaine. Autres sujets d’actualité : l’arrêt de la castration à vif et le bien-être animal.
Pris en tenaille entre l’explosion du coût alimentaire et des cours insuffisants, les élevages de porcs ont perdu en rentabilité en 2021-2022. À cela s’ajoute le spectre de la fièvre porcine africaine. Autres sujets d’actualité : l’arrêt de la castration à vif et le bien-être animal.
La filière porcine voit le Covid et la guerre en Ukraine bouleverser ses équilibres. Lors de son assemblée générale, le vendredi 18 novembre, Porcineo a fait part de son bilan en demi-teinte.
Côté production, le groupement enregistre une baisse de 5 % de porcs charcutiers commercialisés (171 873) par rapport à l’exercice précédent, compte tenu de plusieurs arrêts d’élevage. Mais le plus préoccupant est la forte hausse du prix de l’aliment, qui a pris 140 € la tonne entre le 1er juillet 2021 et le 30 juin 2022. Une envolée qui n’a pas pu être pleinement répercutée au niveau des prix payés aux producteurs.
