L' alimentation et toute son histoire s'exposent

L'alimentation, c'est la raison d'être de l'Ecomusée. Ce site basé à côté de Montmorillon, racheté en 1993 était une ancienne ferme, dont une grande partie a déjà été restaurée, et accueille depuis 2008 des expositions. "Nous sommes au cœur d'un territoire, celui du Montmorillonais, où l'agriculture est importante. L'intérêt est donc de montrer comme l'agriculture a façonné nos paysages, mais aussi comment notre alimentation a évolué" explique Gilbert Wolf, un des trois coprésidents de l'Ecomusée. "Nous nous sommes intéressés à la production locale, la prédation, la transformation, le transport des denrées alimentaires" détaille Bruno Tabuteau, membre de l'Ecomusée mais aussi historien, qui a pris en charge la création de cette exposition. "En fait, l'alimentation, ça concerne l'intégralité de la société et notre économie". Des débuts de la mécanisation agricole au productivisme d'après guerre, en passant par l'arrivée des grandes surfaces ou aux régimes alimentaires qui évoluent, l'exposition est particulièrement complète. Des QR Codes apposés sur les panneaux permettent aussi aux visiteurs de découvrir des vidéos, souvent des témoignages, sur le sujet. "Notre objectif, c'est de permettre aux gens de mieux manger en respectant une économie durable" précise Gilvert Wolf. Un travail évidemment bien plus large que cette exposition, qui se fait aussi dans le cadre de la mise en place du PAT de la Communauté de Communes, avec des chefs locaux, lors d'ateliers ou d'évènements pendant la semaine du goût, mais aussi en lien avec les agriculteurs impliqués dans le Civam ou Mont'Plateau, et la MJC. "Nous travaillons actuellement sur une autre exposition, qui concernera cette fois l'alimentation avant le XX^e siècle". Un travail qui pourrait aboutir d'ici une année. Une seconde exposition sur la santé et l'alimentation, réalisée par l'Espace Mendès France a été installée durant l'été à l'Ecomusée, et pourrait être visible dans plusieurs communes de Vienne et Gartempe dans les mois à venir.

Restauration de la grange

Depuis plusieurs années, les bénévoles de l'Écomusée portent un autre projet d'ampleur : la réhabilitation de la deuxième grange (de 400 m²) pour la transformer en lieu d'accueil. "Elle pourrait être mise à disposition pour des séminaires, des fêtes de famille, avec une offre de restauration locale" précise Gilbert Wolf. Un permis de construire a déjà été obtenu, mais l'effondrement d'une partie des murs a largement ralenti le chantier.