Stratégie
Ils remettent de l’élevage dans leur exploitation
Stratégie
Récemment installés, trois agriculteurs deux-sévriens ont choisi de créer un atelier animal sur leur exploitation. Loin de l’image de la contrainte, ils considèrent l’élevage comme un élément complémentaire de leurs systèmes.
Récemment installés, trois agriculteurs deux-sévriens ont choisi de créer un atelier animal sur leur exploitation. Loin de l’image de la contrainte, ils considèrent l’élevage comme un élément complémentaire de leurs systèmes.
À Arçais, Quentin Deschamps vit de la production de miel. Pour favoriser la biodiversité de ses parcelles et leur entretien, il y a placé des bufflonnes. Thomas Gaillard et Alexandre Jorigné remontent eux aussi des troupeaux, bovin et ovin : un choix pour la qualité des terres et du mode de vie.
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MG
Des buffles pour les abeilles du Marais Poitevin
Apiculteur à titre principal depuis 2022, Quentin Deschamps compte 170 ruches au cœur du Marais poitevin, à Arçais. Et deux bufflonnes garantes du bon entretien du milieu. « Parmi les 3,5 ha sur lesquels je place mes ruches, plusieurs parcelles sont difficiles à entretenir mécaniquement : des peupleraies, des terrains peu portants, ou difficiles d’accès ». D’où l’idée de l’agriculteur de faire intervenir le buffle, animal qu’il a connu lors de déplacements professionnels en Amérique du Sud et en Asie.
