Epauler les agriculteurs vers la transformation de leurs produits
La Chambre d’agriculture de la Vienne lance un grand concours sur la transformation des produits agricoles, ouvert à tous les exploitants du département, du 1er mai au 14 Juillet 2021, pour faire émerger de nouveaux projets sur le territoire.
Issu du constat de la perte progressive du pilotage des outils de transformation par les agriculteurs, le concours «transformer, c’est gagner», se veut porteur de nouvelles initiatives de transformation et aide à la réalisation d’idées ayant déjà germé sur le territoire.Ainsi, chaque agriculteur de la Vienne pourra, individuellement ou en collectif, présenter son idée de transformation de produits (de tout type : lait, viande, légumes, fruits, céréales, oléo protéagineux, sous-produits des céréales) et tenter de remporter un accompagnement global par les conseillers de la Chambre d’agriculture de la Vienne, qui est à l’origine du concours.
