Entre conjoncture et technique, la filière caprine est confiante
En 2016 la conjoncture de la filière caprine s’est particulièrement améliorée. À la Chapelle-Bâton, Geoffrey Mercier, jeune éleveur tout juste installé, nourrit pas mal d'ambitions grâce à cette conjoncture, ainsi qu'aux progrès réalisés sur le plan génétique. Dans les Deux-Sèvres, le Lasat travaille à améliorer l'état sanitaire des cheptels et est engagé dans le plan Éco Antibio 2017. Utiliser le moins possible d'antibiotiques, c'est ce que fait Philippe Robin, éleveur à Pougne-Hérisson (79), qui a réussi à traiter un problème de diarrhées sur les chevreaux grâce à des traitements alternatifs...
Lire notre dossier spécial caprin en pages 14 à 19.
