Productions végétales
En hiver, pensez aux prairies
À cette période de l’année, la plupart des animaux sont dans les bâtiments, ce qui occupe l’essentiel du travail de l’éleveur. La gestion des prairies ne doit pas être oubliée pour autant.
Parcourir les prairies en hiver est l’occasion d’observer certains points importants. En période pluvieuse, il est intéressant de regarder le comportement de la prairie par rapport à la présence d’eau et de se poser les bonnes questions. Est-elle stagnante ou au contraire ruisselle-t-elle en surface ? Ces situations dépendent bien sûr du relief, de la texture du sol et de la nature du sous-sol. C’est une période propice pour constater la fonction importante de la prairie, qui est de faciliter la pénétration de l’eau dans le sol, comparée aux parcelles cultivées. En effet, si le sol devient saturé, l’eau s’écoule en surface. Celle-ci est alors propre et non boueuse.
Des aménagements simples
L’une des voies d’amélioration de la prairie est l’assainissement. Un sol assaini favorise l’activité biologique : vers de terre, champignons, bactéries. Le curage des fossés et le drainage sont efficaces mais soumis à une réglementation et restent coûteux.
