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Foire de Bressuire
Effectifs records à la foire concours

La blonde d’Aquitaine se taille la part du lion, dans les effectifs de bovins présentés à la foire concours de Bressuire. Mais la charolaise tire fort bien son épingle du jeu.

La foire concours a rassemblé 252 animaux de boucherie.
La foire concours a rassemblé 252 animaux de boucherie.
© DR
«On ne peut pas accueillir plus d’animaux », avertit le responsable de la foire concours de Bressuire, Jacques Cadu. En 2008, 210 animaux de boucherie ont été présentés, cette année, il a fallu en placer 252, un record, mais aussi un succès pour cette manifestation de vente d’animaux de boucherie. Ce sont principalement les blondes d’Aquitaine, une centaine cette année, qui viennent grossir les effectifs. En revanche, les charolaises continuent à très bien se vendre. La championne (voir palmarès) une génisse séduite par un acheteur des Deux-Sèvres, s’est négociée 8,33 euros le kilo. En 2008, la championne a été achetée 7,62 euros le kilo. Conséquences d’un concours qui intéresse de plus en plus d’éleveurs, environ 10% des animaux n’ont pas été vendus, même si les transactions se sont poursuivies jusqu’au dimanche soir. Les visiteurs ont été séduits par les volumes des animaux. Majoritairement, les acheteurs interviennent pour le compte des grandes surfaces dans le but d’en faire un produit d’appel, pour les achats de Pâques. Le bilan de cette édition 2009 sera dressé dans quelques jours. Ce jour-là, et après douze ans de bénévolat, Jacques Cadu confirmera qu’il veut passer le relais à la tête du groupe d’une douzaine d’éleveurs qui ont œuvré à ses côtés.LE PALMARES : Grand prix de championnat : - vaches parthenaises : Philippe Rangeard, Secondigny ; - génisses charolaises : EARL Pierre Bleue, Saint-Pierre-du-Chemin. A reçu le trophée Interviandes. Grand prix d'excellence : - femelles limousines (lot 1) : SARL Bétail bressuirais, Beaulieu-sous-Bressuire ; - femelles limousines (lot 2) : EARL des Noues, Beaulieu-sous-Bressuire ; - génisses blondes d'Aquitaine (lot 2) : SCEA La Bouchaillere, Torfou ; - génisses blondes d'Aquitaine (lot 1) : Gaec Villeneuve (Benoit Morin), Treize Vents ; - vaches blondes d'Aquitaine (lot 4) : Gaec Villeneuve (Benoit Morin), Treize Vents ; - vaches blondes d'Aquitaine (lot 3) : EARL Gélineau, Moutiers-sous-Chantemerle ; - vaches blondes d'Aquitaine (lot 2) : Joseph Martineau, La Chaise-le-Vicomte ; - vaches blondes d'Aquitaine (lot 1) : EARL des Noues, Beaulieu-sous-Bressuire ; - vaches parthenaises (lot 1) : EARL La Parthenaise (Michel Tallon), La Chapelle-Saint-Etienne ; - vaches parthenaises (lot 2) : Philippe Rangeard, Secondigny ; - génisses parthenaises : SCEA Reigner, Saint-Paul-en-Gâtine ; - femelles BB + croisées BB : Gaec Morisset, Saint-Paul-du-Bois ; - génisses charolaises (lot 1) : EARL Pierre Bleue, Saint-pierre-du-Chemin ; - génisses charolaises (lot 2) : Jean-Marc Pacheteau, Montigny ; - vaches charolaises : EARL Marc (Emmanuel Marc), Le Busseau ; - femelles autres races et croisées : EARL La Roche des Landes (Benjamin Brémond), Saint-Christophe-du-Bois ; - femelles rouges des prés : EARL La Roche des Landes (Benjamin Brémond), Saint-Christophe-du-Bois ; - jeunes bovins blonds : SCEA La Bouchaillere, Torfou ; - jeunes bovins BB + croisés BB : EARL L'Orchidée, Saint-Pierre - Montlimart ; - jeunes bovins charolais : Gaec Ayrault de l'Etang, La Chapelle-saint-Laurent.
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