Disparition de Boris Labrousse
La filière ovine, et celle de l'agneau Poitou-Charentes en particulier, ont perdu l'une de ses figures. En milieu de semaine dernière, nous avons appris la disparition de Boris Labrousse, l'animateur filières du GIE ovin du Centre Ouest. Véritable homme de terrain, il était en lien avec les points de vente, les bouchers, les grossistes, et mettait en place les animations, en collaboration avec les éleveurs. "Il était attaché à la filière ovine, il l'incarnait", confie Audrey Tessereau, directrice du groupement d'intérêt économique. "Il était reconnu de tous pour sa personnalité attachante, pour ses qualités d'écoute. Il faisait avancer ensemble des opérateurs pourtant concurrents entre eux. La filière ovine perd un véritable ambassadeur" ajoute-t-elle. "Depuis 28 ans, il travaillait au sein du GIE Ovin du Centre Ouest où il portait haut les couleurs de l'Agneau Poitou-Charentes et du Diamandin, et ce jusqu'auprès des présidents de la République ! " ajoute Patrick Soury, président du GIE. "Sur des animations, tous ceux qui ont connu Boris se souviennent d'un professionnel passionné. Nombreux sont les projets qu'il a menés pour sa filière avec un engagement et une persévérance à toute épreuve. L'une de ses dernières réussites était sans doute la vente aux enchères d'agneaux de boucherie du Salon de l'Agriculture qu'il lui tenait particulièrement à cœur."
