Salon de l'agriculture
"Je n'imaginais pas que c'était aussi grand", des lycéens de Venours témoignent de leur premier SIA
Baptiste et Melvin, lycéens à Venours, sont montés avec les Jersiaises pendant cinq jours à Paris.
Arrivés la veille du salon, les lycéens Baptiste et Melvin ont vécu de l’intérieur ce grand rendez-vous agricole pendant cinq jours. Le point d’orgue de leur expérience a eu lieu le 27 février, lors de la présentation de la race Jersiaise sur le ring. Le lycée de Venours est le seul à posséder un élevage de Jersiaises, uniques représentantes de leur race jusqu’à leur départ le 28 février.
« On m’avait dit que c’était grand, mais je n’imaginais pas à ce point-là ! », s’est étonné Baptiste. « Je suis surpris aussi par le monde que ça attire ». Melvin, visiteur l’an passé, a eu l’occasion cette fois-ci de découvrir les coulisses du salon : « C’est différent de venir avec les animaux. On n’a pas les mêmes horaires que les visiteurs. On arrive plus tôt et on repart après l’ouverture. »
Les deux jeunes envisagent leur avenir dans l’agriculture : Baptiste en tant que céréalier et Melvin en polyculture élevage avec des bovins viande.
