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Ovin
Agneaux : des prix records avant Noël à Parthenay

953 ovins étaient présentés au marché au cadran de Parthenay, le 11 décembre.
953 ovins étaient présentés au marché au cadran de Parthenay, le 11 décembre.
© J-M. Prieur

Le concours d'agneaux de Noël de Parthenay présentait, mercredi 11 décembre, 8 lots de 4 mâles et 5 lots de femelles. La totalité a été vendue, avec "des prix records", se réjouit Thomas Fazilleau, l'animateur du marché aux bestiaux. Le top price de 300 €/animal a été atteint par un lot de mâles de l'élevage de Coralie et Alexandre Chargé, de Vasles.

"Les prix augmentent chaque année. Cela reflète la tendance globale du marché, avec des ventes très actives depuis plusieurs mois, et un manque d'animaux".

Ouvert à tous

Parthenay jouit par ailleurs d'une excellente réputation nationale. "Les acheteurs savent que les agneaux vont leur coûter plus cher ici, mais ils recherchent la qualité. Certains négociants affirment que les meilleurs agneaux de France sont à Parthenay", se targue l'animateur. Le prochain concours aura lieu le 9 avril 2025, pour Pâques.

Le marché au cadran qui se tenait le même jour a connu un succès similaire, avec 90 % des 953 animaux présents vendus, de 200 à 250 €. "Les acheteurs sont présents et les prix très attractifs, rappelle Thomas Fazilleau. Le marché est ouvert à tous les éleveurs qui veulent venir vendre".

À noter : interruption du cadran bovin pendant les fêtes ; le cadran ovin est maintenu le 24 décembre. Reprise des deux espèces les 7 et 8 janvier.

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