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Des outils pour l’emploi du cognac

Grand Cognac et l’Etat, en partenariat avec différents acteurs du territoire, ont déployé plusieurs actions concrètes dans le cadre de la démarche emploi formation inter-filières du cognac (Défi cognac).

Véronique Marendat (à g.) et Zoé Saffar (à d.) présentent la boîte à outils pour le recrutement.
Véronique Marendat (à g.) et Zoé Saffar (à d.) présentent la boîte à outils pour le recrutement.
© Estelle Bescond

Défi cognac passe à l’action. Lancée en 2015 et coprésidée par Grand Cognac et l’État, la démarche emploi formation interfilières (Défi) du cognac agit pour répondre aux enjeux de formation, de sécurisation des parcours professionnels, d’amélioration des conditions de travail, d’attractivité du territoire…

Avec 13 000 actifs dans l’Ouest Charente, la filière cognac pèse lourd mais peine à recruter. « La saisonnalité de certains métiers pose un problème de recrutement pas seulement en viticulture mais pour toute la filière cognac », souligne Jean-Michel Louineau, adjoint au directeur de l’unité départementale de la Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (Direccte) de la Charente.

Soutenir l'emploi

Face à ce constat, les partenaires du dispositif misent sur les groupements d’employeurs. Six d’entre eux se sont associés au projet, ont financé 60 % du budget (140 000 €) et ont réussi à convaincre 79 entreprises à adhérer. « 125 emplois ont été créés grâce à ce projet », relève le sous-préfet de Cognac, Jean-Yves le Merrer.

Défi cognac apporte également des outils aux acteurs de l’emploi et aux entreprises. Une boîte à outils, éditée à 1 500 exemplaires, aide les employeurs à se poser les bonnes questions pour un recrutement et cinq kakémonos sur les métiers de la filière vont être déployés.

Retrouvez notre article dans notre édition du 9 mars.

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