Aller au contenu principal

Des chèvres à la place de la chimie

C'est une initiative inédite en Deux-Sèvres : Louise Gautier loue les services de ses chèvres naines et de ses moutons du Cameroun pour débroussailler et tondre les terrains des professionnels et des particuliers.

Depuis plus d'un an, l'entreprise fait éco-pâturer ses chèvres naines chez les particuliers comme les professionnels, ici sur les terrains de l'entreprise DB Schenker.
Depuis plus d'un an, l'entreprise fait éco-pâturer ses chèvres naines chez les particuliers comme les professionnels, ici sur les terrains de l'entreprise DB Schenker.
© LE BAR À CHÈVRES

La liste d'attente s'allonge au fil des semaines. Pour bénéficier des services d'éco-pâturage des chèvres naines du bar à chèvres, il faut désormais tabler sur la fin de l'hiver, en 2020. Les animaux de la petite entreprise basée à Fressines, à 20 km de Niort, ont la cote, surtout depuis le coup de pub de la Maif qui, au printemps, a décidé d'entretenir les terrains de son siège social et de deux autres sites niortais avec les petites chèvres. Depuis, entre les entreprises, les communes et les particuliers, sa gérante, Louise Gautier, mène en moyenne cinq, six chantiers simultanément, dans un rayon d'une quinzaine de kilomètres. « L'interdiction de glyphosate pour les entreprises joue également. Les gens recherchent d'autres manières d'entretenir les terrains », glisse-t-elle.

Pourtant, à la base, le projet était tout autre. Après un burn-out il y a quatre ans, elle réalise un bilan de compétences qui fait ressortir son envie de s'occuper de chèvres. Elle achète alors une dizaine de chèvres naines et souhaite créer un « bar à chèvres », d'où le nom de l'entreprise, où les habitants du coin pourraient s'approvisionner en produits locaux caprins, à l'image de ce qui se fait à la maison de la chèvre à Melle, et boire un verre en caressant les petites bêtes. Mais faute d'un espace adéquat, Louise Gautier est obligée de se tourner vers une autre activité. « Je me suis retrouvé avec les animaux sans trop savoir quoi en faire », se remémore celle qui travaille en parallèle dans le secteur assurantiel. Elle est alors séduite par l'idée de l'éco-pâturage, une activité unique dans le département « et qui s'avère utile pour les territoires. De plus, on est dans le pays des chèvres et on ne les voit pas alors cela permet de les rendre visibles ».

Trouver des bâtiments pour l'hiver prochain

Pour lancer son activité, en avril 2018, elle fait le tour des communes avoisinantes, distribue les flyers et communique sur Internet. En un peu plus d'un an, son cheptel est passé de 10 à 44 chèvres, auxquelles se sont ajoutés neuf moutons du Cameroun, afin de proposer une offre plus complète car « le mouton tond et la chèvre débroussaille, ils sont en complémentarité ».

La demande est là mais Louise commence à avoir du mal à suivre. Limitée par son terrain de 4 000 m2 et un deuxième de 2 000 m2 qu'elle ne gardera pas longtemps, l'entreprise a besoin de se pérenniser. Sans possibilité actuelle d'agrandir son terrain et sans bâtiment, il lui est impossible de dépasser 50 chèvres. Alors Louise garde l'oeil ouvert. Sa priorité cette année est de trouver un bâtiment pour permettre à ses animaux de passer l'hiver dans de bonnes conditions. Mais elle n'a pas abandonné l'idée de trouver un local commercial pour reprendre son idée initiale, en complément. Ou encore de créer une ferme pédagogique pour sensibiliser les plus jeunes. Les idées ne manquent pas pour donner encore plus de visibilité aux chèvres dans les Deux-Sèvres.

D'autres initiatives d'éco-pâturage : Elevage L'aurelienne.

Et si vous voulez faire pâturer vos animaux, la direction interdépartementale des routes Centre-Ouest (DIR) met à disposition des terrains; à lire ici.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

François Berthelot
Disparition de François Berthelot

C'est avec stupeur que la rédaction a appris le décès de François Berthelot, mercredi dernier, suite à un accident avec un…

Intempéries de printemps : cas de force majeure reconnu pour tout le département

Les fortes intempéries intervenues en sortie d’hiver et au printemps ont, pour certaines exploitations, empêché les semis…

Timothée Goudeau, non issu du milieu agricole, est actuellement en parrainage sur une ferme bovine à Boisragon.
Pâturage tournant et ACS : Timothée raisonne son projet

À Boisragon, l'apprenti Timothée Goudeau se prépare à reprendre la ferme de bovins allaitants de Philippe Juin, qui part à la…

Lionel Simon (2e à gauche), entouré de ses salariés : Dylan Jaulin, Flavie Gourbault, Floriane Cousineau.
"Je fais du lait en individuel avec des salariés"

Suite au départ de son associé, Lionel Simon, à La Peyratte, a choisi de garder le troupeau laitier et d'organiser la main d'…

Michel Cousseau retrace dans cet ouvrage le récit que son papa lui a fait le jour de ses 92 ans de son enfance, dans les Deux-Sèvres et la Vienne.
La vie des paysans du Poitou dans un livre
Dans son dernier livre, Michel Cousseau raconte la vie presque ordinaire d'Alexandre, son papa. Pas tout à fait ordinaire, parce…
En attendant l'arrivée des pigeons début septembre, Kenny Violette aménage pour mécaniser au maximum la production.
S'installer en pigeons : un projet sécurisant et familial

Kenny Violette va relancer un élevage de pigeons à Gourgé à la fin de l'été. Un projet qui lui permet d'assouvir son rêve d'…

Publicité