Aller au contenu principal

Élevage
Des bouchers à la ferme

Raphaël Belliard, éleveur à Nieulle-sur-Seudre, a reçu le 25 octobre dernier l'équipe boucherie du Super U Royan pour lui présenter son exploitation, ses bêtes et ses méthodes de travail.

Cette visite a été l'occasion pour Raphaël Belliard de partager son métier avec de jeunes apprentis bouchers.
© Yves Lemarinier

Mardi 25 octobre, Raphaël Belliard, éleveur à Nieulle-sur-Seudre, a accueilli sur son exploitation Jean-Christophe Lafourcade, boucher du Super U de Royan, accompagné de ses trois apprentis. Le but de la visite était de présenter à ces jeunes recrues une vache, sur pied et à la ferme, qui doit être abattue dans les semaines à venir puis travaillée dans leur magasin, et de les sensibiliser par la même occasion au bien-être animal. Impressionnés par la fougue et la puissance de cette vache, les apprentis n'ont pas osé s'en approcher.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Canicule : les récoltes interdites entre 14h et 19h en Charente-Maritime

Face aux risques de départ de feu, un arrêté vient d'être pris par le Préfet de la Charente-Maritime afin de limiter les…

Bernard Chauvet, maire de Jazeneuil et président du Sivos et Jean-Louis Ledeux, maire de Lusignan et chargé des finances du Sivos.
Des fermetures d'écoles désormais programmées
C'est une nouvelle méthode de travail qui s'opère dans la Vienne autour des écoles. Le rectorat travaille avec les collectivités…
Les bateaux dévalent les eaux pendant près de 10 minutes. 
Une montagne russe dans l'eau, au Futuroscope
Un an après l'inauguration de l'Aquascope, le Futuroscope propose dès ce samedi une nouvelle attraction : Mission Bermudes.…
Patrick Mounier (à gauche) et Serge Lebrun, nouveaux président et vice-président de la MSA des Charentes.
Patrick Mounier, nouveau président de la MSA des Charentes

Suite aux élections de la MSA des Charentes en mai, un conseil d'administration s'est tenu ce jeudi 19 juin à Jonzac. Patrick…

En Charente comme partout en Nouvelle-Aquitaine, le rendement en blé tendre plafonne depuis les années 1990 à cause de la multiplication des jours chauds en fin de cycle. Rendement moyen départemental en blé tendre.
Coup de chaud sur les céréales !

Les moissonneuses tournent à plein régime en cette première semaine de l'été 2025, alors qu'une chaleur écrasante règne sur…

Le gîte Nature-Poitou à Archigny a son site internet pour réserver en direct : gite-nature-poitou.fr. Il est aussi sur plusieurs plateforme de location touristique dont Greengo.
Le gîte Nature Poitou donne des ailes

Stéphane Clavurier a débuté l'activité d'hôte l'année dernière, en parallèle de son métier d'instructeur paramoteur au sein de…

Publicité