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Bovins lait
De nouveaux marqueurs pour mieux maîtriser la nutrition

Seenovia mise sur l’analyse des acides gras du lait pour affiner son analyse de la nutrition des vaches laitières et paramétrer au mieux leur alimentation, explique le vétérinaire-conseil du groupe en Charente-Maritime, Olivier Recoursé.  

Olivier Recoursé a exposé l’intérêt des nouveaux marqueurs sur la nutrition.
© Kévin Brancaleoni

Depuis l’automne dernier, Seenovia propose à ses adhérents un nouveau dispositif intitulé Lait’AGE, pour Acides gras estérifiés. Derrière ce nom, une petite révolution présentée par le Dr Olivier Recoursé lors d'une réunion en décembre dernier à Cabariot : le suivi, lors des analyses de lait, de plusieurs types d’acides gras.

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