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Daniel Roy rafle 5 grand Prix à Parthenay

L'Apocab tenait son 33e concours de boucherie les 5 et 6 décembre, à Parthenay. Une occasion de valoriser la haute qualité bouchère, avec des plus-values moyennes estimées à au moins 1,50 €/kg.

Avec  Pépite d'or, Daniel Roy a décroché le grand prix Bovin d'or.
Avec  Pépite d'or, Daniel Roy a décroché le grand prix Bovin d'or.
© Marie Giraud

" J'ai deux ou trois très bonnes vaches ", s'enthousiasmait Daniel Roy, éleveur de Charolaises à Boivre-la-Vallée (86), à son  sous le foirail de Parthenay. L'agriculteur avait emmené 17 animaux pour la vente de l'Association Pour l'Organisation de Concours d'Animaux de Boucherie, le 5 décembre, qui mettait cette année la race bourguignonne à l'honneur. Et finalement, le jury a encore bien plus apprécié les animaux de l'éleveur, qui rafle cinq des six grands prix : le Bovin d'Or avec Pépite d'or, le Bovin de bronze; le Prix de la ville de Parthenay, le Grand prix naisseur et le Grand prix jeune bovin naisseur.

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