Capgènes : l’optimisation du schéma de sélection se poursuit
Capgènes était en assemblée générale en début de semaine sur son site de Mignaloux-Beauvoir. L’organisme maintient sa volonté de soutenir des programmes de sélection en faveur de la génétique caprine.
Capgènes était en assemblée générale en début de semaine sur son site de Mignaloux-Beauvoir. L’organisme maintient sa volonté de soutenir des programmes de sélection en faveur de la génétique caprine.
On cherche à avoir des chèvres avec de l’efficacité alimentaire, une bonne fertilité, tout en améliorant les critères de production, que ça concerne les volumes, ou bien la qualité. Notre schéma de sélection est pensé pour la production fromagère ! » Le nouveau président de Capgènes, Frédéric Baudy, éleveur dans l’Aveyron, signale que pour tendre vers cet objectif, les travaux de recherche soutenus par l’organisme de sélection portent sur l’amélioration de l’Index combiné caprin, le critère de sélection économique sur la base duquel sont choisis les meilleurs reproducteurs pour faire progresser le niveau génétique des femelles.
