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À cap' vert, l'Inrae présente ses solutions pour la filière

Comment vivre de son métier d'éleveur laitier demain et s'adapter au climat ? Les chercheurs de l'Inrae ont invité techniciens, agriculteurs et apprenants des filières agricoles à découvrir leurs programmes de recherche sur la ferme expérimentale de Lusignan, lors de la deuxième édition de Cap' Vert bovin lait, le 21 mai.

À droite, Sandra Novak, ingénieure de l'Inrae, présente le programme OasYs. Le système a permis de rétribuer plus de 3 Smic par UMO en 2022, malgré des conditions météo difficiles.
À droite, Sandra Novak, ingénieure de l'Inrae, présente le programme OasYs. Le système a permis de rétribuer plus de 3 Smic par UMO en 2022, malgré des conditions météo difficiles.
© Chloé Poitau

Si l'événement Cap' Vert (dont le dénominateur commun est l'herbe) existe depuis dix ans pour les chèvres, ce n'était que la deuxième édition pour les vaches laitières, mercredi 21 mai. 

Lire aussi : Elevage : OasYs pour pâturer | Caracterres

La recherche dynamise la filière

"Les programmes de recherche dynamisent une filière. On le voit en Irlande, en Nouvelle-Zélande, a indiqué en mot d'accueil Adèle Marsault, co-organisatrice pour le compte de l'Institut de l'élevage (Idele). Cela met tous les acteurs en phase. Et ça participe à conserver le sud-ouest comme région laitière sur la carte de France".

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