Balades Elevages et Paysages en Charente-Maritime le 20 septembre
Cette année, la ferme de Gaty à Hiers-Brouage (Charente-Maritime) gérée par Patricia Oudin, participera à la 5e édition de l’opération « Balades Elevages et Paysages » organisée dans le cadre des Journées européennes du patrimoine le dimanche 20 septembre 2015. A cette occasion, cette exploitante ouvre les portes de son élevage au grand public lors de cette journée dédiée à la découverte du paysage rural et du quotidien à la ferme.
Patricia Oudin, qui a créé son siège d'exploitation en 2008, élève des bovins sur une exploitation de 120 hectares en prairies naturelles au cœur du Marais de Brouage en Charente-Maritime. Elle élève un troupeau de 260 bovins dont 70 vaches nourrices réparties entre des races Maraîchine et Highland Cattle. Ces animaux sont élevés à l’herbe avec quelques compléments de céréales : tourteau de colza, maïs et orge laminés.
Les visiteurs partiront en balade bucolique et pédagogique autour de la ferme, guidés par Fanny Sainthillier, chargée de mission du Conservatoire Régional des Espaces Naturels pour découvrir le paysage de marais autour de la ferme. Ils pourront ainsi comprendre l’histoire et l’évolution des paysages de marais, patrimoine commun naturel et élément essentiel des territoires.
A l’issue de ce parcours champêtre : retour à la ferme pour une immersion au cœur du métier d’éleveur avec une seconde visite commentée sur l’élevage bovin. L’occasion de découvrir les animaux, les soins quotidiens... tout en préservant un environnement de qualité.
Trois départs de balades prévues à 10h30, 14h30, 16h.
