Au gré des saisons ouvre à Poitiers
On ne boude pas notre plaisir quand les productions locales s’installent dans un magasin à Poitiers. Qui plus est, dans une zone de chalandise porteuse. «Au gré des saisons» vient d’ouvrir ses portes dans le quartier de la Gibauderie à Poitiers, entre le CHU et la Polyclinique. Derrière ce projet, la rencontre entre un ancien salarié de la grande distribution et un maraîcher de la Vienne. Romain Girard, aujourd’hui gérant du magasin souhaitait alors s’orienter dans « un nouveau modèle de travail qui a plus de sens». John Ouvrard, le maraîcher livrait déjà depuis 8 ans ses légumes dans le secteur, notamment des paniers proposés aux étudiants. Il connaissait donc très bien le potentiel de ce quartier, à la fois étudiant et résidentiel et forcément très fréquenté pas les salariés de l’hôpital, de la clinique et, un peu plus loin, de l’Université. Le maraîcher a donc troqué son stand près de la boulangerie pour un local flambant neuf de 120m2 et 80m2 de stockage. « C’est une volonté de réduire notre présence sur les marchés au profit de magasin. C’est plus confortable pour tout le monde, on est moins soumis aux aléas climatiques» sourit John Ouvrard. Fruits, légumes, épicerie, fromages, laitages et même produits ménagers, la volonté est de proposer un maximum de références pour permette aux clients de faire le plus de courses sans avoir besoin de multiplier les déplacements. Au total une vingtaine de producteurs remplissent les rayons.
Au gré des saisons, 57 bis Rue Victor Schoelcher à Poitiers. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Déjà sur Facebook : @Au gré des saisons. Bientôt un site internet : augredessaisons-poitiers.fr
