Label
Au cœur des sols, un label pour l’agriculture de conservation
Présenté lors d’une conférence de presse de l’Association pour une agriculture durable (Apad) le 30 janvier, le label Au cœur des sols sera officiellement lancé lors du salon de l’agriculture. Cette nouvelle certification, qui répond aux attentes sociétales de réduction des phytos, vise à reconnaître, par un système de permis à points basé sur des engagements de résultats, le travail des hommes et femmes mettant en œuvre les principes de l’agriculture de conservation des sols (ACS) : technique de culture simplifiée (sans labours), couverts végétaux et rotation des cultures. Portant sur les fermes et non les produits, le label prendra en compte des indicateurs d’impact environnementaux, d’analyse des matières organiques et de formation continue des agriculteurs sur le sujet. L’objectif : faire sortir l’ACS de l’ombre et valoriser auprès des citoyens ses atouts pour le stockage du carbone et la qualité de l’eau.
