Anticiper sa transmission
Éleveur laitier en bio, François Lohues a commencé le long processus de la transmission de son exploitation. Et a déjà un potentiel repreneur.
(© Alexandre Veschini)
Après plus de 30 ans passés à la tête d'une cinquantaine d'hectares à Yvrac-et-Malleyrand, aujourd'hui presque entièrement en propriété, François Lohues s'emploie à maintenir une trentaine de vaches laitières dans un système de pâturage tournant dynamique, le tout conduit en agriculture biologique et en monotraite. Cette mutation profonde n'a pas toujours été une évidence : "il y a 7 ou 8 ans, je saturais au niveau boulot, il fallait que je trouve une solution", confie François Lohues, qui a opéré le virage du bio notamment pour "diminuer le troupeau et adapter le système", tout en répondant à une demande croissante de la laiterie pour la production biologique. L'ensemble de l'exploitation tourne aujourd'hui sur un modèle économe, valorisant l'herbe locale et intégrant au passage les contraintes d'une transmission agricole moderne.
