10 000 hectares de vignes en trop dans la région délimitée
Florent Morillon, président de l'interprofession cognac, a détaillé le 8 octobre "la feuille de route" de l'arrachage, estimé entre 7 000 à 10 000 hectares pour l'arrachage temporaire (VCCI compris) et 3 500 ha d'arrachage définitif.
Florent Morillon, président de l'interprofession du cognac
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(© Fabienne Lebon)
Une "pyramide" à trois paliers : c'est en ces termes que Florent Morillon, président du BNIC, a décrit le plan de travail élaboré par le BNIC sur la question de l'arrachage.
