Vins du Haut Poitou : tension climatique et sanitaire
2025 est contrastée pour les vins du Haut Poitou dont les producteurs étaient en assemblée générale en début de semaine. L'année est marquée par des volumes historiquement bas et une précocité climatique qui inquiète de plus en plus les viticulteurs.
2025 est contrastée pour les vins du Haut Poitou dont les producteurs étaient en assemblée générale en début de semaine. L'année est marquée par des volumes historiquement bas et une précocité climatique qui inquiète de plus en plus les viticulteurs.
L'année écoulée s'est avérée " très décevante " sur le plan des volumes, particulièrement pour le cépage phare de l'appellation, le Sauvignon, déplore Stéphane Fleury. Le président du syndicat des vins du Haut Poitou souligne que les rendements ont rarement atteint les objectifs, les meilleures parcelles plafonnant à 60-65 hl/ha, tandis que de nombreux secteurs sont tombés sous la barre des 50 hl. Cette situation a été aggravée par un été avec de fortes chaleurs qui ont pénalisé les secteurs les plus secs, comme celui de Maisonneuve. Couplée à une conjoncture morose dans le secteur céréalier (souvent la seconde activité des viticulteurs), cette faible récolte pèse lourdement sur les trésoreries, remarque Stéphane Fleury.
