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Vinitech-Sifel : Nouveau président et nouveau directeur pour un salon presque quinquagénaire

Le salon dédié au matériel et aux pratiques culturales des filières viti-vinicoles et fruits et légumes ouvre un nouveau chapitre marketing et commercialisation. Il se tient du 26 au 28 novembre, à Bordeaux.

De gauche à droite, Sébastien Cavaignac, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation, Bernard Farges, président du salon, Christophe Riou, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation et Emmanuel Viollet, directeur de Vinitech-Sifel.
De gauche à droite, Sébastien Cavaignac, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation, Bernard Farges, président du salon, Christophe Riou, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation et Emmanuel Viollet, directeur de Vinitech-Sifel.
© Myriam Robert

En octobre, à Bordeaux, les nouveaux président et directeur du salon Vinitech-Sifel, respectivement Bernard Farges et Emmanuel Viollet, présentaient l'édition 2024 de ce rendez-vous professionnel biennal dédié aux filières viti-vinicole et fruits et légumes. Le président a de la bouteille. Il est fin connaisseur du secteur viticole et occupe la présidence du CNIV (Comité National des Interprofessions des Vins à appellation d'origine et à indication géographique) et la vice-présidence du CIVB (Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux). Le directeur est un nouveau venu dans les filières agricoles, mais il affiche dix ans d'expérience dans le monde des salons professionnels. Un combo gagnant pour la quarante-septième édition de Vinitech-Sifel ? Les deux hommes et l'équipe du Beam qui organise ce rendez-vous professionnel ont, en tout cas, mis toute leur énergie pour y parvenir. Avec un nouveau pôle, notamment, consacré au marketing et à la commercialisation.

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