Vin : en Champagne, coup d’arrêt à la révision de l’aire d’appellation

Le Syndicat général des vignerons de la Champagne, ODG de l’appellation éponyme, a voté le 21 octobre pour l’arrêt du chantier de révision générale de l’aire AOC, selon un communiqué, mettant en cause le changement climatique, les « incertitudes » économiques et tensions géopolitiques. (Lire la suite dans Agra Fil)