Vendanges : une récolte en demi-teinte
La météo capricieuse de cette année n'a pas épargné les vignes. Entre manque de chaleur et précipitations, tous les cépages ne s'en sortent pas avec le même bonheur. Explications avec Stéphane Fleury, le président du syndicat des vins du Haut-Poitou.
La météo capricieuse de cette année n'a pas épargné les vignes. Entre manque de chaleur et précipitations, tous les cépages ne s'en sortent pas avec le même bonheur. Explications avec Stéphane Fleury, le président du syndicat des vins du Haut-Poitou.
"Cette année encore, il y a eu un climat atypique", lance Stéphane Fleury qui sait que les aléas climatiques de plus en plus fréquents, sont devenus la règle. À l'échelle nationale, les vendanges 2024 sont attendues en baisse, à cause de précipitations qui ont été très présentes depuis l'automne dernier jusqu'au printemps. "En juin, il n'y avait ni chaleur, ni lumière", poursuit le président du syndicat des vins du Haut-Poitou. "Il y a eu des phénomènes de coulure (NDLR : quand les fleurs ou les jeunes baies chutent suite à une mauvaise fécondation), sous l'effet des conditions humides et fraîches au moment de la floraison." Conséquence : la récolte en est réduite pour une partie des cépages avec un manque de grains sur les grappes.
