Valoriser ses couverts végétaux : oui... mais qu’est-ce que j’y gagne ?
Les couverts ont des intérêts environnementaux qui ne sont pas à démontrer. Mais la question de leur valorisation reste parfois plus floue…
Quel(s) couverts(s) dois-je implanter pour m’assurer un appoint fourrager, une récolte supplémentaire ou même un apport de végétaux dans mon méthaniseur ? Et surtout quelle rentabilité économique aurais-je à exploiter un couvert ? Autant de questions qui seront abordées lors de l’atelier « valoriser son couvert végétal » du Mécasol 2019.
