Un sous-produit laitier bien valorisé à Chasseneuil
Depuis la construction du premier bâtiment en 1955, le site de Bonilait à Chasseneuil-du-Poitou a bien changé. Tant par la taille que dans l’activité de cette structure, créée par les coopératives laitières de la Vienne.
Avec 170 salariés sur le site de Chasseneuil, Bonilait fait partie des entreprises de poids pour la Vienne. Une société du groupe Sodiaal, qui compte au total 227 salariés et 3 autres sites: Saint-Flour (15), Tauves (63) et Belleville-sur-Vie (85). «Notre métier, c’est la valorisation du lactosérum» explique Bernard Rivano. Il y a quelques jours, le PDG de Bonilait Protéines accueillait au siège de l’entreprise le maire de Poitiers et plusieurs représentants de ses services.
...Suite de l'article à lire en page 4 de la Vienne Rurale du 21 octobre.
