Tropicow : des plantes exotiques pour enrichir la ration des laitières
Absentes des parcelles françaises il y a dix ans, les plantes exotiques lablab et cowpea ont fait l'objet d'essais pour apporter un complément protéique dans une ration maïs pour les vaches laitières. Malgré leur potentiel, les premiers résultats déçoivent.
Absentes des parcelles françaises il y a dix ans, les plantes exotiques lablab et cowpea ont fait l'objet d'essais pour apporter un complément protéique dans une ration maïs pour les vaches laitières. Malgré leur potentiel, les premiers résultats déçoivent.
Pour la recherche d'autonomie protéique, les producteurs se tournent principalement vers le soja, dont les débats écologiques autour de sa provenance et la fluctuation des prix mettent à mal l'utilisation. Pourtant, dans un système bovin lait intensif, entre 18 et 25 % de concentrés sont achetés.
Certains ont bien essayé d'associer lupin, luzerne, féverole ou encore pois au maïs, pour pas mal d'échecs au final, du fait de problèmes de levée principalement.
Des expériences en Afrique et aux États-Unis sur les quinze dernières années ont montré le rôle intéressant joué par le cowpea ou le lablab, en association avec un maïs ou un sorgho, avec un gain de MAT pouvant aller jusqu'à 2,2 points et de 10 % de tMS/ha. Reste à confirmer cela sous nos latitudes.
