Tonnellerie 109 redonne vie
aux barriques
aux barriques
Touché par la passion du bois, Jean-Baptiste Chenu a créé en 2019 son activité de réparation de barriques. Son atelier est installé à Bassac.
Simon et Jean-Baptiste Chenu dans l'atelier de la Tonnellerie 109 à Bassac.
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(© ES)
" Il y a un côté poète à travailler le bois ". Jean-Baptiste Chenu, tonnelier installé à Bassac depuis 2019, est intarissable sur ce coup de cœur, devenu son métier. " La tonnellerie ? Cela m'est venu par le rugby. Je jouais à la fac à La Sorbonne. J'ai rencontré un étudiant écossais de Dalkeith, ville jumelée avec Jarnac. Il m'a fait découvrir le pays du cognac. J'ai visité les maisons, notamment Courvoisier. Et je suis littéralement tombé en amour pour la tonnellerie ! "
