Tomates d’industrie : récolte en hausse en Italie, inquiétudes sur la fin de saison

En Italie, la récolte, qui bat son plein actuellement, devrait connaitre une hausse notable à 6,35 millions de tonnes, rapporte le site Tomato News le 18 août, reprenant les données au 14 août de l’Amitom (Association méditerranéenne internationale de la tomate transformée). Les première prévisions avaient donné un total de 5,8 Mt.